一听到烤羊排这个词，估计很多人都会忍不住流口水。毕竟是这么好吃的东西，羊排烤的时候已经很香了，更别说加孜然粉了。这香喷喷的味道，远远就能闻到，所以我们应该非常关心美味可口的孜然烤羊排。什么是简单的方法？
材料：羊排适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、盐适量、生姜三片、桂皮一片、八角一粒、花椒一戳、油适量、两片锡纸。
做法1、羊排最好选择外层有一层油皮的羊排。把它们洗干净，放在高压锅里。加入肉桂、胡椒粒、八角茴香、盐、生姜和水。水可以盖过羊排。蒸好后转中小火蒸20分钟。 .
2. 将羊肉沥干，放凉。
3. 将盐均匀地抹在羊排上，再抹孜然粉、辣椒粉，再抹一面油。量根据个人口味，放置半小时。
4. 在烤盘上放一张锡纸，另一张锡纸将羊排包裹起来。烤箱上下加热200度，烤20分钟。用锡纸包裹的目的是为了防止羊肉失去水分和味道。
5. 20分钟后，打开烤箱，打开锡纸，将羊排肥的一面朝上烤8到10分钟，以使表皮上色和酥脆。
6. 外皮焦黄后，从烤箱中取出。用菜刀把排骨一根一根切开，开始吧！ ！
尖端
如果没有高压锅，可以将羊排在普通锅中煮久一点，用筷子轻松刺穿羊肉。
现在大部分人的时间都比较紧。对于工作繁忙的人来说，连自己做饭的时间都没有，更别说学做饭了。不过有鉴于此，今天就给大家介绍一下孜然烤羊排的简单做法，这个比较简单，也不需要太多时间。
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