在中医看来，枸杞有很好的补肾养精功效。此外，吃枸杞还有养肝明目、益气生津、止渴的功效。肝不好或视力不好的人，生吃枸杞也可以养肝明目。一般来说，枸杞一年四季都适合生吃，吃一点可以起到强身延年的作用。一起来看看生吃枸杞的好处吧。
枸杞和宁夏枸杞子有降血糖、抗脂肪肝作用，能抗动脉粥样硬化。用作中药时，具有滋补肝肾、明目的作用。主治目黑，多泪，肾虚腰痛等症。根皮具有降压解热、抗菌作用，具有清热凉血、解虚热的作用，主要用于虚劳热血尿。是一种有效、实用、易购、制作简单的药食同源中药和食品，具有明显的补肾壮肾、缓解性劳损的作用。中医早就说枸杞有益健康，生活中很多人也喜欢用它泡水、熬汤、煮粥。在吃法上，直接咀嚼更有利于发挥枸杞的保健作用。枸杞泡水或汤时，不能充分发挥其药用功效。
由于水温、浸泡时间等因素，枸杞中只有部分药性成分可以释放到水或汤中。直接用嘴咀嚼，会充分吸收枸杞中的营养成分。但是咀嚼枸杞的时候要注意，吃的量最好减半，否则容易营养过剩。一般来说，健康成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果考虑治疗效果，每天可以吃30克左右。枸杞虽然有很好的滋补和治病功效，但并不适合所有人。体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃枸杞，但是枸杞暖身的效果还是比较强的。因此，感冒、发烧、发炎、腹泻的人最好不要吃。
其实，生吃枸杞有很多好处。例如，生吃枸杞可以延缓衰老。枸杞中的维生素C和胡萝卜素含量非常丰富。此外，生吃枸杞还有一定的壮阳作用。女性朋友适当食用枸杞，可以起到美容养颜的作用。枸杞不仅可以生吃，还可以用来酿酒、炖汤。
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