吃生洋葱确实有减肥的作用，但效果并不大，所以胖人吃生洋葱减肥是不现实的。洋葱确实营养丰富，对身体有一些不错的效果，但是减肥的效果并不明显。如果朋友想减肥，生洋葱是靠不住的。建议多运动，少吃脂肪，多吃素食，注意营养均衡。以下是吃生洋葱的一些好处。
洋葱的四大降脂元素： 硒：一种具有高抗氧化能力的矿物质，主要与汞结合排出体外。硫化物：洋葱中解毒的气味成分，能使肝脏的解毒酶充分发挥作用。谷胱甘肽：肝脏脂肪代谢是含硫氨基酸的肽之一，具有抗氧化作用，可改善肝功能，促进脂肪代谢。甘氨酸：洋葱皮中富含多酚类物质的抗衰老抗脂肪，具有极高的抗氧化能力，能与铝等毒素结合排出体外，对促进肝脏脂肪代谢也有很好的作用。
改善便秘。洋葱的硫矿物质成分可以促进肠道蠕动。同时，丰富的可溶性膳食纤维能刺激肠胃蠕动。寡糖还可以抵抗肠道中坏菌的繁殖，可以有效改善便秘。降低血糖，洋葱具有降低血糖的作用，不会引起低血糖，是一种安全有效的健康食品。改善肤色和质地。洋葱中所含的谷胱甘肽能抑制黑色素的产生，改善湿疹、皮炎、荨麻疹或肝斑等。石斛黄酮能抗紫外线，有美白作用。
通过上面的介绍，朋友们已经知道，吃生洋葱确实有一定的帮助身体消化脂肪的作用，但不能认为吃生洋葱只有通过这个效果才能减肥。需要注意的是，如果你想减肥，你不能简单地吃你吃的东西。试想一下，如果你每天摄入大量的卡路里，却没有及时消耗掉，那么无论你吃什么，最终的体重还是会增加。
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