玉米是我们常吃的一种水果和蔬菜。甜玉米可以蒸或炸。玉米香甜可口。它清新爽口。到了时令，香甜可口的玉米还可以用来做排骨汤，那么今天就给大家介绍一款新鲜美味的红烧鱼饭排骨汤。
红烧排骨是家常菜，主要原料是猪排和玉米；工艺为油炸，制作简单；如果你按照这个食谱做，不管成功还是暂时失败，中国食品网都欢迎你对这个食谱发表意见，也欢迎你分享你的经验。
红烧排骨原料：玉米、猪排；
红烧排骨原料：韭菜、八角；
红烧排骨调料：生姜、老抽、盐、花生油、冰糖、淀粉。
红烧排骨的做法：
食物详情：
排骨一斤，玉米一根，八角玫瑰两朵，韭菜半两，冰糖一汤匙，老抽三汤匙，老姜一块，淀粉一汤匙，盐少许。
红烧玉米排骨
1、排骨浇水后彻底沥干水分；把玉米切成段，把每一段切成四分之一；把老姜捣碎；用葱切碎，其余切段；在淀粉中加入适量的水，搅拌成酱汁。
红烧玉米排骨
2. 锅里放半勺油，加入冰糖小火慢煮，然后煮至微黄，关火，翻动排骨上糖色，然后加入洋葱，生姜，八角，翻匀。
红烧玉米排骨
3. 加入两斤左右的汤或水（喜欢排骨软的可以多加水）、玉米块、盐、黑酱油，盖上盖子大火煮开，改小火加热并慢慢煮。
红烧玉米排骨
4.当排骨煮到自己喜欢的软度，锅里还有半杯左右的汤汁时，把排骨和玉米块捞出，用漏勺捞出汤里的渣，勾芡。
这种营养价值高的红烧排骨汤做法简单，其实很方便。只要家里有砂锅、电热锅、高压锅，都可以做。加工玉米的时候可以把玉米切碎，或者把玉米掰碎，排骨用开水稍微晾干后，就可以入锅制作了。
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