姚姥爷食疗养生膏方

油条制作发法是什么

当天的计划是早上。所以早上很重要。那么早餐一定很重要。不爱吃早餐的朋友记得指正哦。那么你早餐喜欢吃什么?馒头、粥?油条,豆浆?那么大家都自己做早餐吗?如果你觉得外面买的早餐不好吃,又喜欢吃油条,可以跟我学做油条。

面粉300g、奶粉20g、酵母粉5g、温水190ml、食用油20ml、小苏打1ml、糖20g、盐适量。

1. 将奶粉+糖+酵母粉与190ml温水混合。

2. 将面粉放入碗中。

3. 将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后加入食用油继续揉。

4、揉好后,发酵一小时。

5. 面团变大了一倍。

6. 将盐+小苏打混合,用15ml温水溶解,再用小苏打水揉成面团。 (最好将水揉成面团几次)

7、盖上保鲜膜继续发酵,发至两倍大,第二天早上用。 (不一定要提前一天制作,当天制作即可,只要有足够的时间。)

8. 在案板和手上抹油,将面团在案板上压成一个长方形。

9. 刀也抹油,把大面团切成小条。

10.把两条面条叠在一起,压扁,用筷子在中间挖个沟。这是加工好的油条。

11. 油锅烧热至70%,将油条炸至下,边煎边翻面。

12.一家人的早餐,油条就够了。

看完以上的制作方法,你学会做油条了吗?准备好为家人做早餐了吗?其实,你做的好不好不重要,重要的是你给家人的心。如果为爱人做一顿早餐,那是一件多么幸福快乐的事情。所以爱情早餐从做油条开始。




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