饺子是中国传统食品，深受每个中国人的喜爱。他们给它赋予了很多意义，比如团圆、节日等，而饺子不仅有多种包法，而且饺子的种类也很丰富。各种口味，每个人都有自己喜欢的口味，不知道你们更喜欢哪种饺子呢？接下来今天要给大家讲的就是白萝卜芹菜饺子的做法了。
主料：芹菜200克，萝卜1个，猪肉馅400克，
辅料：香油适量、盐适量、料酒适量、饺子馅适量、酱油适量、葱适量、生姜适量、面粉适量
步：
做法步骤 1、萝卜洗干净，切丝，然后放盐里腌10分钟，会有很多水出来，挤出多余的水分，然后剁碎。
步骤 2. 用开水焯过芹菜并切碎。
练习步骤3。粉丝浸泡并切碎。
Step 4. 将上述材料与肉馅一起放入，加入盐、料酒、葱姜末、饺子馅调味料、香油、酱油，搅拌均匀。
Step 5. 将面条倒入盆中，用温水将面条搅拌均匀。面条不应该太硬或太软。先揉搓，然后用安全膜包起来醒一会儿。
Step 6. 将面团揉成长条状，切成相同大小的小份。
第 7 步。 擀成小圆。
步骤 8. 放入馅料。
练习第 9 步。包饺子。
步骤 10. 锅中放入适量的水。水开后倒入包好的饺子。水烧开后，加入3小勺冷水。再次煮沸后，可以看到饺子已经浮出水面。关掉暖气，用漏勺。把饺子拿出来。
芹菜营养丰富。 100克芹菜含有2.2克蛋白质、8.5毫克钙、61毫克磷和8.5毫克铁。蛋白质含量是普通果蔬的1倍，铁含量是西红柿的20倍左右。它含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，对人体健康十分有益。
以上介绍了白萝卜芹菜饺子的做法。芹菜不仅营养丰富，而且有一种特殊的香味，所以也很受大家的喜爱。除了这个白萝卜，味道真的很好吃。不错，有兴趣的朋友可以试试这个包子。
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