猪肺汤是很有营养的东西。多喝猪肺汤，可以有效帮助我们摆脱肺部疾病的困扰。现在很多人长期吸烟，而烟中的尼古丁对我们自身的废物危害很大。如果伤势较大，多喝猪肺汤可以达到很好的治疗效果。熟悉猪肺汤的营养价值。
1、猪肺买来后，要用清水对着肺和喉部冲洗干净，冲洗干净后放水，直至肿胀。重复几次。
2. 烧热红锅，用油和少许姜葱爆香猪肺，炒至干透。
3. 将桑叶、南北杏、猪肺、姜片、蜜枣倒入炖盅/锅中。煮熟后加盐调味。
要点：不要买鲜红色的猪肺。鲜红色的鲜血充血，炖煮后会变黑。最好选择颜色稍浅的猪肺。
方药：桑叶性味甘寒，能散风清热，清肝明目；北杏味苦，微温，能止咳平喘，通便；南杏微甜而不苦，长于润肠通便；猪肺味甘微寒，有滋肺之功。
适用人群：鼻塞、流涕、风热痰多咳嗽、目赤、肝火肿痛、肺虚咳嗽有症状者。
营养价值：猪肺——猪肺是食药，一般中医书籍中没有列出，但李时珍的《本草纲目》中有猪肺的药用记载。猪肺味甘，微寒，能养肺，治肺虚咳嗽，治肺虚咯血
猪肺汤还有很多营养价值没有被我们发现。多喝猪肺汤也可以帮助我们达到止咳化痰的效果。它可以缓解喉咙痛的问题，改善我们自己的肠道消化。能力会带来很大的好处，每个人都可以多喝。
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