花椰菜营养价值高，维生素和微量元素含量高。此外，其方法简单。因为西红柿，吃起来酸酸甜甜的。此外，还添加了木耳和胡萝卜，营养更加均衡。因为这道菜很简单，你也可以根据自己的喜好调整配料。个人觉得炒花椰菜稍微焦一点更好吃。
主料：花椰菜（半只）、木耳（几只）、番茄（1个）、胡萝卜（1段）
辅料：洋葱（1g）、姜（1g）。
花椰菜1 1/4个，木耳少许，番茄1个，胡萝卜一段，大葱1克，生姜1克备用。
2 将花椰菜掰成小朵，洋葱和姜切碎，胡萝卜切片，西红柿切块。
3 将洋葱和姜放入油锅中炒香。
4 加入番茄翻炒至出水。
5 倒入半碗水。
6 煮至汤汁浓稠。
7 加入花椰菜和胡萝卜翻炒。
8 待花椰菜 8 成熟后，加入木耳翻炒，上桌前加盐调味。
家常菜品种繁多。下面给大家介绍一道南北方常见的、公认的家常菜。炒花椰菜的做法其实是湘菜的一种，但更适合南北方。 ，吃起来更有营养，同时有一定的辣味，也很有营养，是晚餐的好菜。
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