铁是人体正常运作的必需元素。如果缺铁，就会引起贫血、乏力、发育迟缓、头晕耳鸣等问题。老人、婴儿和孕妇最容易缺铁，那么这三类人应该吃什么食物呢？那么补铁呢？
老年人补铁食品
1. 动物肝脏
各种肝脏都富含血红素铁。其中，牛肝比其他动物肝脏含有更少的热量和胆固醇，值得推荐。
2. 三文鱼
三文鱼和鲭鱼等深海鱼类不仅含有有益心脏健康的 omega-3 脂肪酸，而且还是铁的良好食物来源。
3. 牛肉
牛肉是医学专家最推荐的铁质食物，其铁含量高于其他肉类。然而，牛肉的最佳选择是瘦肉、牛腿肉或牛腩。
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