海带汤是我们非常熟悉的一种汤。很多朋友非常喜欢喝这种汤，而且很多朋友平时吃饭的时候不喝汤会觉得没胃口，所以食欲会降低，所以汤是可以帮助我们推广的我们的胃口。很多朋友在做紫菜汤的时候会加一些虾皮。
练习一：
材料
肉末、香菇、鸡蛋、大葱、料酒、玉米淀粉、油、香油、紫菜、鸡蛋、虾皮、馄饨皮、盐、鸡精、胡椒粉
实践
1. 香菇用热水煮软，冷水浸泡晾干，去蒂切丁备用，葱切丝。
2. 肉末拌入香菇丁和葱丁，加入鸡蛋和适量盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、料酒、生粉，同向搅拌均匀待用。
3、取适量肉馅，加入馄饨皮，包好。
4. 将适量的虾米和水煮开，加入适量的紫菜干，加入一些鸡蛋，将馄饨煮至浮起（不时搅拌以免粘锅）。
5、加入适量盐、鸡精、胡椒粉、油、香油、调味料，撒上葱花，盛入碗中。
方法二：
原料：虾皮；海藻；调料：醋；芝麻油;饮用水;
步骤和做法：
1、水烧开，先把虾皮放入煮一会，再加入紫菜，搅拌鸡蛋倒入，搅拌均匀后关火。加入醋和香油调味。
2.如果觉得虾皮有腥味，可以先用少量油将虾皮煎一下，滴几滴料酒，再用炸好的虾皮熬汤，这样入味更好吃。
功效：“三高”滋补，补钙、补铁、补锌、补硒。虾皮多用作配菜，与各种蔬菜和水果一起烹制，用虾皮烹制西葫芦、冬瓜和西兰花等，但仍然是“冬瓜虾皮”。
以上就是关于如何用虾皮和紫菜制作补钙豆浆的介绍。我们可以好好学习一下，尤其是夏天，这种汤喝一碗很舒服，制作方法也很简单。经常喝这个汤，还能帮助我们达到补钙的效果，对我们的身体非常有好处。
微信扫码添加客服