日常生活中，腐竹和西红柿是很常见的食材。腐竹最常见于凉菜中，我们称之为豆腐，深受大多数人的喜爱。西红柿最常见于西红柿鸡蛋汤中，这是我们都喜欢的一道菜。有些人还喜欢吃生西红柿。腐竹和西红柿的组合可能看的不多，所以很疑惑。那么如何用腐竹炒西红柿呢？
原料
主料：腐竹100克、猪肉50克、西红柿150克
辅食：油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、淀粉适量、春白菜适量
步
1.西红柿切丁
2. 将腐竹浸泡在水中直到变软
3.浴霸条
4. 猪肉剁碎，加入酱油、糖、淀粉拌匀
5. 春白菜头去皮切片
6.锅里放油，把腐竹炒熟，西红柿和春白菜炒一下，肉快熟的时候再炒
7. 用盐调味肉
尖端
腐竹要提前泡水，温水泡可以缩短时间
主要成分 番茄 (300g) 腐竹 (100g) 青椒 (50g)
辅料
厨具 不粘锅、煎锅
分类
夏季食谱热菜原味炒菜10分钟简单难度
1准备主要材料
2 将腐竹浸泡在冷水中20分钟。
3 西红柿，洗净，去籽，切块。
4个青椒，切块。
5 将浸泡好的腐竹切成4cm的小块。
6 中火烧热油，加入腐竹翻炒，加少许水，盖上锅盖煮3分钟至8熟。
7 加入青椒翻炒2分钟。
8 最后加入西红柿翻炒。
9 加入盐和味精搅拌均匀。
尖端：
1 腐竹必须用冷水浸泡至软，以去除豆腥味。
2 腐竹一定要用冷水泡，如果用热水泡，腐竹会变脆。
原料：
主料：腐竹70g，西红柿2个，辅料：油适量，酱油适量，蒜米适量
竹子泡在水里。将泡好的腐竹撕成小块。 .把大蒜切碎。西红柿切片。在平底锅里加热油。倒入大蒜，炒香。加入腐竹翻炒。加入适量酱油。加入西红柿。加点糖。
11. 倒入少许水和淀粉，翻炒均匀即可食用。
家庭烹饪美食网提示：
家常菜，没什么特别的。
材料
材料用量 一个西红柿 一个西兰花 五六七八 腐竹约十小块 盐适量
实践
1、将腐竹提前泡好。我还加了胡萝卜
2. 番茄去皮，用沸水焯一下，撕掉外皮，切成小块。
3. 西兰花用盐水浸泡片刻，放入沸水中，煮一会儿捞出备用
4.锅底少油，放入西红柿翻炒片刻
5.依次加入腐竹和西兰花，炒一会，加少许盐
6. 加载
看完上面对腐竹炒西红柿做法的介绍，想必大家应该已经有所了解了。用腐竹炒西红柿的方法有很多种，每一种都很好吃。我们需要了解和了解掌握食物的做法，并选择自己喜欢的做法来学习自己做。
微信扫码添加客服