我们都知道虾是一种非常有营养的食材，受到很多人的欢迎。其实，除了虾，虾皮也是一种营养丰富的健康食品，对宝宝的健康成长有很大的帮助。我们都知道，宝宝的健康成长需要大量的营养物质，这不仅可以帮助宝宝的健康发育，还可以帮助宝宝加强对疾病的防御。所以给宝宝做虾皮是个不错的选择，那么虾皮怎么给宝宝营养呢？
将小海虾烘干制成的干品称为虾皮。
营养分析
虾皮营养丰富，尤其是钙含量很高，是优质的补钙剂，但胆固醇含量也很高，妈妈们不要给宝宝吃太多。虾皮还含有大量的蛋白质，比我们常吃的鱼肉要高很多。虾富含矿物质，如碘、铁和磷。碘在人体内的含量不多，但作用却很大；铁主要参与人体内氧气的分配；而磷的含量直接关系到钙的吸收质量。
虾蛋奶冻
材料：鸡蛋1个，虾米适量。
实践：
1. 虾皮洗净浸泡，取出切碎。
2、鸡蛋去皮后，取蛋黄加适量温水打匀。
3. 加入虾皮后，用水小火蒸。
营养盘点：鸡蛋营养全面，营养丰富，但是蛋清不适合1岁以下的宝宝食用，所以这个阶段的宝宝只用蛋黄。
适合年龄：7个月以上的宝宝。
虾油菜
原料：油菜籽30克，虾米适量。
实践：
1. 油菜籽洗净，放入沸水中焯一下，捞出切碎。
2. 虾皮洗净浸泡片刻，捞出切碎。
3、将油菜籽和虾皮放入宝宝的小碗中，搅拌均匀。
营养盘点：油菜还可以换成菠菜、卷心菜、空心菜等绿色蔬菜，可以补充虾米缺乏的维生素，使营养更全面。
适合年龄：7个月以上的宝宝。
虾皮是怎么给宝宝营养的？看了上面介绍的两种做法，比起那些懂得为宝宝做出非常美味又营养的食物的妈妈来说，虾皮营养丰富，体积小。孩子的消化系统还没有完全恢复，所以不建议孩子吃太多，而且很多孩子对小虾过敏，要特别注意。
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