柿子虽然好吃，但不是很耐吃。收获的柿子会在两三天内腐烂。柿子的上市周期也很短，只有一两周。如果能吃柿子，可以晒干做柿饼。那么，柿饼的具体药用价值有哪些呢？我们一起来看看这个问题。
一：柿子的药用价值
1、柿子能有效补充人体营养和细胞内液，起到润肺生津的作用；
2、柿子含有大量的维生素和碘，可治疗因缺碘引起的地方性甲状腺肿；
3、柿子中的有机酸有助于肠胃消化，增加食欲，同时具有收敛肠出血的作用；
4、柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助身体排出酒精，减少酒精对身体的伤害。
二：什么人适合吃柿子
1.适合大便干燥、高血压、甲状腺疾病及长期饮酒者；
2.糖尿病、脾虚、腹泻、便溏、体弱多病、产后、外感感冒者不宜食用；慢性胃炎、排空延迟、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜吃柿子。
三：注意事项
1.吃柿子要尽量少吃柿子皮；
2、普通柿饼上的一层称为柿霜，具有润燥、化痰、止咳的作用。可治肺热、干咳。主要成分为甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等，呈淡黄色或白色。当然，现在市场上很多人用石灰来做柿子。购买它们时要小心。如果它们在摇晃后脱落，您将无法购买。
柿子干不仅有很多药用价值，而且还有多种吃法。我们可以直接把它们当甜点吃，也可以用柿子来炒或做汤。他们的口味非常丰富。对于柿子，我们也可以把柿子做成酒酿柿子来保存，味道也很好。
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