蒸肉拌面是我们日常生活中常见的一道菜。虽然不是很出名，但是很有好处，受到很多人的喜爱。但是，我们都吃掉，然后呢？相信很多人都开始烦恼不知道从何下手，别着急！今天给大家介绍一下如何用美味的面粉做蒸肉！让我们来看看！
需要的食物
排骨500克，盐1.5茶匙，胡椒粉2茶匙，菜籽油1汤匙，面粉适量，冷水面团1份。
练习步骤
1. 将牛肉切成拇指大小，然后加入盐、胡椒粉和油腌制2小时。
2、将笼布铺在笼子上，然后将冷水面团擀成笼子大小的蛋糕，盖在笼布上。
3、在腌制好的肉块上洒上一层，用手揉面粉和肉块，直到肉块均匀地裹上面粉，然后把混合好的肉放在面团上，用手张开蒸。
4. 在蒸锅中加入足量的水。水烧开后放入笼中，大火蒸1小时左右。
烹饪技巧
1. 怎么做面粉蒸肉才好吃？在面粉蒸肉的做法中，加入适量的菜籽油，使肉更湿润，这样更容易裹上面粉，蒸出来的肉不干。
2、如果想吃正宗的清蒸猪肉，也可以用50-100克左右的黄油代替菜籽油。将黄油切成小方块，与肉末混合。
3、在篮布上放一块饼皮，是为了防止蒸制过程中油脂的流失，也是为了防止油脂流到篮布上，不方便清洗。
用面粉做蒸肉确实是个好方法，但是用面粉做蒸肉的具体方法是什么呢？你知道吗？那就快来阅读这篇文章吧！这篇文章会给你带来很多帮助！相信只要你按照这个方法，一定能做出好吃的五花肉！
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