芝士包是一种非常美味的面食小吃，因其色泽饱满、风味浓郁而受到很多朋友的喜爱。芝士包这么受欢迎，你想不想尝试自己做美味的芝士包？下面就为大家介绍一些芝士包的简单做法，一起来看看学习吧！
练习一
1. 将除黄油以外的所有材料放入面包机中，搅拌20分钟。
2.加入软化的黄油，继续搅拌20分钟。
3.取出面团，打100次，揉圆，放入容器中，盖上布进行基本发酵。
4. 让面团发酵至2.5倍大。
5. 将发酵好的面团分成65g/个的小面团（8个），滚成球状，盖上保鲜膜，松弛20分钟。
6.取一小块面团，用擀面杖擀成椭圆形。
7. 翻过来擀成橄榄形的面包面团。
8. 对所有的小面团做同样的事情，然后将它们放在衬有油纸的烤盘上。
9、放在温暖潮湿的地方进行二次发酵，约40分钟； （一般我是放入烤箱，在烤盘底部放一碗热水进行二次发酵）。
10.二次发酵后取出面包胚，表面刷上蛋液均匀，中间用刀竖切，插入黄油条，撒上白芝麻，送入预热好的烤箱180度，中间一层，烤20分钟。
练习 2
1. 将高粉、糖、蛋液、水、酵母、奶粉和盐放入桶中
2.按start，将面糊混合成一个球，加入黄油，再次按start
3.利用面包机的功能将面团发酵到原来的两倍大
4.排气
5. 分成4份，搓圆，发酵15分钟。
6、将发酵好的面团中间压扁，用擀面杖擀成比较扁的椭圆形
7.在椭圆的一端放上肉松
8.从上到下卷起
9.卷的时候，把两边稍微向内折，卷起来的形状会很好看。
擀好后，合上嘴，形成一个长橄榄形的尖头面团。
10. 将定型面团放入烤盘，将烤盘放入烤箱上层，烤箱底部放一盘热水（或开水），关上烤箱门进行最后发酵，约40分钟，发酵至两倍大
11、发酵完成后取出，在表面刷一层蛋液
12. 然后用一片奶酪盖住面团。最后在表面挤上细条沙拉酱，使用180度，烤15分钟。
芝士包的金黄外皮和香喷喷的味道是不是很容易勾起大家的胃口呢？一般来说，芝士包在外面烤的时候会更好吃。以上就是给大家介绍的芝士包子的一些做法。大家都学会了吗？还等什么，自己动手试试吧！
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