坐月子期间，饮食很重要。健康营养的食物可以让女性恢复得更快。坐月子期间，一不注意，很容易留下疾病。而且，这些疾病是医学和医学的。无法解释，更不用说治疗了。而今天我们要给大家介绍的是美味的鸽子汤。快来看看月子鸽是怎么做的吧！
练习一
1. 先将鸽子宰杀（用水闷死）准备炖菜。
2、炖鸽子汤的辅料，红枣少许，枸杞子适量，姜片适量。
3、鸽子肉塞满血后，切成块，待烧。
4. 将开水（飞水）后的鸽肉块捞起。
5、用适量植物油将准备好的姜片用小火烧至姜味，可去除腥味。
6. 加入沸水，将姜汤煮沸。
7. 倒入煮好的鸽子肉翻炒。
8、淋上适量料酒，去除腥味；然后加入准备好的红枣和枸杞，加入冷水（自来水）煮沸。
9、这时候可以把铁锅里的鸽子肉连同汤一起倒入准备好的瓷锅中，炖一小时，加适量盐炖半小时左右。
10.鸽子汤即成，特别适合坐月子和术后患者
练习 2
1）烧开水，水里加少许料酒，放入鸽子，去血去水，去沫，待用；
2）把砂锅里的水烧开，放入姜片、葱段、红枣、香菇、鸽子，小火炖1.5小时；
3）1.5小时后，加入枸杞和木耳，小火煮一会儿；
4）山药洗净，去皮，切块，放入锅中，小火炖20分钟，至山药酥脆，加盐调味。
经过上面的介绍，相信大家已经知道月鸽的功法是什么了！鸽子汤的做法很简单，很好吃，相信你会很喜欢的。坐月子期间一定要特别注意，不要接触冷水，也不要吃生冷的食物，以免对身体造成伤害。
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