药食两用，12种常见食物补肝肾润五脏！

生活中，有些食物不仅可以吃，而且还有治病的功效，这就是中医所说的“药食同源”。下面我们就来看看可以入药、滋补身体的食物吧。

糙米：健脾胃，补中益气

与精白米相比，脱壳后仍保留一些外层如皮层、糊粉和胚芽的米称为糙米。不要低估糙米中保留的这些外层组织，它们具有很高的营养价值。大米中60%～70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都积累在其中。

《本草纲目》认为，谷芽能消烦活，益精气，健脾止泻，对人体十分有益。中医认为糙米味甘，性温，健脾胃，行中益气，调和五脏，安神，促进消化吸收。

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