你知道什么是土豆丸子汤吗？很多人觉得用土豆做肉丸汤很奇怪。也可以用大量的蔬菜来煮丸子汤，但是对于土豆来煮丸子汤还是有很多人不解。煮土豆和肉丸的汤里有很多淀粉。吃起来非常好吃。汤虽然不多，但也很好吃。那么土豆丸子汤是怎么做的呢？
土豆丸子汤可以美容，也是治疗糖尿病的秘方。其味鲜咸、香、味浓。这是我们酒店的特色菜。它的主要成分是：
土豆500克，胡萝卜250克，猪肉500克（肥瘦），菠菜250克，洋葱150克（白皮）。
铺面材料为：蛋清50克，玉米面（白）50克。
调料为：月桂叶3克，黄油250克，盐10克，味精3克（当然，放不放味精无所谓，调味就行）胡椒粉2克。
成分就是这样，下面是制作过程
1. 胡萝卜去皮切片。
2. 猪肉剁成馅。
3、红葱切丝，土豆切成三角形，菠菜煮熟后切成寸。
4. 将猪肉馅挤成80个小丸子。
5.小汤锅抄葱炖的代码。
6.煮熟后，加入清汤，将土豆块煮5分钟，调整口味。
7. 将肉丸放入沸水中煮熟，放入原汤中炖煮。
8. 上8个肉丸时，在汤上撒上菠菜。
美食与功效：美容食谱糖尿病食谱工艺：厨师
土豆丸子汤的用料：
主料：土豆500克（黄皮），胡萝卜250克，猪肉（肥瘦）500克，菠菜250克，洋葱（白皮）150克。
辅料：蛋清50克，玉米粉（白）50克。
调料：月桂叶3克、黄油250克、盐10克、味精3克、胡椒粉2克。
土豆丸子汤的特点：
鲜、咸、香、味浓郁。
土豆丸子汤食谱：
1、胡萝卜去皮，切片；
2. 将猪肉剁成馅；
3、红葱头切片，土豆切成三角形，菠菜焯烫后切成寸块；
4. 将猪肉馅挤成80个小丸子；
5. 小汤锅炒青葱和炖菜；
6.煮熟后加入清汤，加入土豆块煮5分钟调入味；
7. 将肉丸用开水煮熟，放入原汤中炖煮；
8. 上汤时，上8个肉丸，在汤上撒上汤菠菜。
这些都是关于土豆丸子汤的各种方法。在制作土豆丸子汤的过程中，一定要选择大一点的土豆。小的话最好不要切，这样不容易煮烂，只要土豆没碎就很好吃。吃这道土豆肉丸汤的时候可以加入自己喜欢的配料，煮的时候也可以加入葱花。
微信扫码添加客服