做瘦肉汤的时候，可以加入很多配料，但是很少有人在瘦肉汤里加土豆，很少有人能做土豆汤。我觉得用土豆做汤味道怪怪的，所以一直不敢说。试试看，不过用土豆煮汤其实很好吃。你可以在土豆汤里加入很多其他的食物。在土豆中加入瘦肉做瘦肉汤来获得营养的营养，那么土豆瘦肉汤有哪些做法呢？
练习一
2个西红柿（大）1个胡萝卜
3 土豆 猪筋 500g
2 蜜枣 盐 适量
水 2000ml
番茄胡萝卜土豆瘦肉汤食谱
1. 猪筋洗净，切块，用沸水煮一会，取出，用清水冲洗干净，待用。
2.胡萝卜去皮，用滚刀切；把西红柿切成大块；将土豆削皮并用滚刀切碎；把蜜枣洗干净放在一边。
3. 将水倒入汤锅中。水开后，加入除番茄以外的所有材料，大火煮20分钟，转小火煮1小时，加入番茄再煮30分钟，加盐调味。
练习 2
原料：瘦肉、西红柿、土豆、水
做法： 1、瘦肉先用沸水焯一下，去除血腥味和腥味，然后用冷开水沥干备用；
2. 将瘦肉和水一起放入砂锅中煮沸；
3. 西红柿和土豆去皮，切成小块。瘦肉煮沸后，放入锅中；
4.煮半小时到一个小时。
TIP： 1、猪筋煮之前要沥干水去血去油，汤会很清；
2、水要一次放，中间不要加水，所以火候的控制很重要。
在上面的内容中，我们还介绍了我们在做这道土豆瘦肉汤的时候，可以加一点番茄。这也是根据个人喜好选择的。喜欢吃西红柿的，加一点没问题，不喜欢的也可以加一点西红柿。不需要添加，当然也可以添加其他的成分，只要是好的，对身体有滋补作用的。
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