甘蔗具有甘甜多汁的特点，甘蔗营养丰富。生活中很多人都喜欢吃甘蔗，但说到甘蔗的药用价值，估计大家也不是特别清楚。事实上，在我国古代，甘蔗被列为“补品”。在这篇文章中，我们来看看甘蔗的药用价值。
甘蔗水分较多，还含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖等，易被人体吸收。还有一些人体必需的微量元素，如铁、钙、磷、锰、锌等，其中以铁含量最多，有“补血果”之美称包括蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等人体除了第一次以外还需要的营养物质。
中医认为，甘蔗性寒，入肺、脾、胃经，具有生津润燥、清热降气、解酒、解河豚毒等功效。对燥热等疾病有疗效，可缓解夏热秋燥。
此外，甘蔗的其他部位也有疗效，如甘蔗皮可抑制小儿口疮、脱发、板疮等；外用甘蔗渣可治疗粉刺、痈肿、疖子等；甘蔗节间芽可治疗糖尿病等，甘蔗可用于治疗全身疾病。
总的来说，甘蔗在治疗咳嗽、痤疮、疖疮等疾病方面有很好的疗效，因此它的药用价值也值得肯定。大家吃甘蔗的时候要特别注意。发霉的甘蔗不能食用，因为发霉的甘蔗含有大量的毒素，会导致中毒症状。
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