其实丝瓜也被称为蜜瓜，现在已经成为很多人可以常吃的食材。而且，丝瓜不仅有丰富的食用价值，就连它的药用价值也不容忽视。丝瓜叶和丝瓜花都可以入药，直接体现了丝瓜本身的高价值。如果加入黑鸡的成分，营养价值会大大提高。因为黑鸡既能补血养气，又能补肾肝。
练习一
原材料：
丝鸡250克，丝瓜100克，鸡10克，料酒，精盐，味精，姜丝，葱末，香油。
实践：
①鸡丝洗净，切片；将丝瓜洗净，切片；将鸡内金洗净，切丝，待用。
②砂锅中加入适量水，加入鸡肉、鸡内筋、姜丝、葱末、料酒，大火煮开，转小火煮30分钟，加入丝瓜片，再煮3-5分钟，加盐、味精、香油即成。
③每天1剂，持续15-20天。
影响：
黑鸡性平，味甘，具有补肝肾、益气养血、散虚热、调经止带等功效；鸡肉性平，味甘，具有健脾胃、消食散结、固精止泻的作用。合入汤中，可滋阴养血，调经止带。
练习 2
材料：
主料：丝瓜200克
辅料：墨鱼50克、枸杞5克
调料：盐3克，姜5克
实践：
1.丝瓜去皮洗净，切成薄片；
2. 墨鱼丝放入沸水中稍微烫一下，捞起备用；
3. 将鸡汤放入汤锅中。煮沸后，加入墨鱼、丝瓜、枸杞、姜。转小火煮至所有材料都煮熟变软。撒上盐。
然后你可以经常在家做丝瓜和乌鸡汤喝。其实这汤是一种药膳。一般来说，肾虚或肝毒的人都会喝。您只需要连续饮用即可。半个月就可以把身体养到最佳状态，不会轻易进入亚健康状态，尤其是女性朋友，月经前后都可以喝此汤。
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