其实养生这个词大家都不是那么陌生。很多人为了保持健康煞费苦心，甚至服用一些具有保健作用的补品。事实上，这是完全没有必要的。反而没有什么好处，而且还会产生一些副作用，所以最好用饮食来保持健康，尤其是早上，一定要好好吃饭，这个很重要，可以吃点黑米此时。粥可以吸收很多营养。
黑米：黑米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养成分，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应和免疫调节等生理功能。中医认为，多吃黑米有开胃、健脾暖肝、明目活血、润燥养精的功效。滋补作用。经常食用黑米有益于预防头晕、眩晕、贫血、白发、眼疾、腰膝酸痛等。
粳米：粳米可以提高人体的免疫功能，促进血液循环，从而降低患高血压的机会；粳米可以预防糖尿病、脚气、老年斑、便秘等疾病； 、便秘、痔疮等疗效很好。
大枣（干）：大枣含有维生素A、C、E、P、生物素、胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸、泛酸、烟酸等，具有提高人体免疫力、预防骨质疏松和贫血，软化血管，安神。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长高峰期缺钙、女性缺铁等，吃枣类食物会有很好的治疗效果，病后体弱的人也会有很好的滋补作用。 .大枣适合慢性肝炎和肝硬化的人食用，还可以减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含有环状磷酸腺苷，能扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定的益处。
银耳（干）：银耳能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏；银耳对老年人慢性支气管炎、肺心病有一定疗效；银耳含有丰富的维生素D，可以防止钙质的流失，对生长发育非常有利；因为它富含硒等微量元素，可以增强人体的抗肿瘤免疫力；银耳含有丰富的天然植物胶体，加上它的滋阴功效，长期使用可以滋润肌肤，并能去除面部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的活性成分是酸性多糖，能增强机体免疫力，调动淋巴细胞，增强白细胞的吞噬能力，刺激骨髓的造血功能。
很多人在煮黑米粥的时候，总会添加一些其他的辅料。这是增加黑米粥营养的好方法。例如，可以添加一些红枣。人的身体原有的免疫力，尤其是对中老年人来说，就更好了，可以预防骨质疏松症的发生，对肝硬化也有很好的治疗作用。
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