很多人吃了一些牛肉面，却尝不出牛肉面的美味。可能是我们还没有掌握牛肉面的正宗做法。大家可以尝试自己做正宗的牛肉面，也可以根据自己的口味添加。原料，普及正宗牛肉面做法。
原材料：
牛小腿一块，黄芪，生姜，茯苓，枸杞，大葱，面条。
实践：
1. 将牛小腿放入一锅冷水中，用中火煮一会。将血煮沸后，倒出并洗净。
2.取一个大锅，放牛腿，装满水，加入原料2（我是放在茶叶滤袋里的，滤袋一欧元一百，既经济又很耐用。 )，将绍兴酒煮沸，撇去浮渣，用小火继续煮沸3小时至酥脆。
3.我们来谈谈面条。心情好的时候，我会做手擀面。心情一般的时候，我用的是面条机（更不用说，我的工具还是很齐全的）。如果你心情不好，就用粉丝吧。
4. 将面条煮熟后放入碗中。上一碗汤，放上牛肉，撒上香葱和香菜。结束。
相信大家现在已经掌握了正宗牛肉面的做法。每天早上吃一碗热腾腾的正宗牛肉面，可以帮助我们在寒冷的冬天驱走寒冷。同时，牛肉中还含有丰富的蛋白质，构成了我们的生命活动。微量元素对我们身体素质的提高非常有益。
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