点心是我们很多朋友的最爱,尤其是喜欢吃宵夜的,尤其是香脆的更好吃。馅料香甜可口,一口吃下去,特别香甜可口。 , 尤其是绿豆做的馅儿好吃又对身体有好处,那么绿豆甜点的做法是什么呢?下面就一起来看看吧,给大家介绍一下抹茶绿豆糕。
抹茶绿豆酥
原材料:
油皮:中筋面粉300克、糖粉40克、猪油110克、水120克
糕点:低筋面粉240克、猪油120克、抹茶粉10克
绿豆沙:适量
实践:
1. 将油皮和酥皮材料分别混合成一个球,醒20分钟;
2、将油皮和酥皮分成16等份;
3.取1个油皮,擀成圆形;
4. 包1个酥皮;
5、捏紧;
6、把嘴放下;
7. 用擀面杖将面皮擀开;
8、滚下;
9、按顺序做,静置20分钟;
10. 取其中一张被唤醒的空白,将嘴合上,用手将其压平;
11.再把长条卷出来;
12、从上往下卷起;
13、从中间切开,分成两段;
14. 将切面朝上压平并卷起;
15. 将面包翻面放入绿豆沙馅中;
16. 紧紧捏住嘴巴;
17、整整齐齐,放在烤盘上;
18.烤箱预热180度,中层,上下火,25分钟。
通过以上介绍,我们知道了绿豆甜点的制作方法。抹茶绿豆糕是一种特别美味的甜点。我们一次可以在烤箱里做 32 个,我们需要两张烤盘。如果你不能吃太多,我们可以减半。做馅的时候最好把所有的材料减半。

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