驴肉是烧焦的，大家应该都吃过。一般我们吃的时候是在外面吃，或者叫外卖的时候吃，但是我们也担心外面吃。里面有一些对我们的健康不利的东西。为了有信心吃驴肉火，我们在家也可以煮，那么驴肉火的常见做法是什么？下面就让我们一起来看看吧。
主要成分
熟驴肉 (300g) 面粉 (300g)
辅料
黄瓜（半个）洋葱（1根）泡打粉（3克）大蒜烧烤酱（1勺）
驴肉火家做法：
1.面粉、泡打粉和水用面包机做面团，空气揉好。
2. 分成等量的份，压成蛋糕状。
3. 用蒸锅蒸。大火10分钟左右。
4.蒸蛋糕的时候，把葱切碎。
5.锅内烧热花生油，加入葱花翻炒。
6. 倒入豆瓣酱翻炒几下至香。
7.蒸糕稍凉后，刷一层蒜蓉烧烤酱，也可以刷一层油，放入烤箱，160度烤15分钟。
8. 买熟驴肉。
9.取出切片。
10. 烤火。
11. 黄瓜切片。
12.大火横切，放一层葱香姜、驴肉片、黄瓜片，夹好。
通过上面的介绍，我们知道了在家怎么做驴肉。可以看出，在家里做菜很简单，而且比外面买的好吃。最重要的是自己做。 ，尤其是吃饭的时候，会有成就感，想吃的时候随时可以做。
微信扫码添加客服