酸菜和毛豆是我们日常生活中经常吃的两种食物。毛豆也被称为绿豆。外表面是一颗小绿豆，里面有一层皮。好看，好玩，好吃。酸菜的酸甜味道是酸酸甜甜的。饺子也是东北人的最爱。除了做汤，酸菜和毛豆的搭配也很好吃。今天就给大家介绍一下酸菜的做法。 ?
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食物详情
主要成分
五花肉 250g
酸菜 200g
毛豆 250g
玉米粒 150g
原材料
适量的油
适量的盐
红辣椒适量
胡萝卜适量
耗时的
准备时间半小时 - 1小时
生产方式
1. 买去皮的毛豆，洗净备用。酸菜炒毛豆
酸菜炒毛豆
2.酸菜、辣椒和红辣椒洗净切块备用。
3.在热油锅中，将酸菜炒一会儿。
4.倒入毛豆，一起翻炒。
5.加入适量的水，煮一会儿，直到毛豆煮熟。
6. 待水快干时，加入墨西哥胡椒和红辣椒，翻炒，加入鸡汤煮熟。
防范措施
注意酸菜的咸味，用嘴尝尝，如果太咸，先用清水洗净，再拧干。
今天给大家介绍的这种腌毛豆的做法其实很简单。整个过程大约需要半个小时。片刻后，倒入毛豆。如果是老人用的，先把毛豆用水煮开，这样吃起来更舒服。
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