很多人都爱吃肉夹馍,但真正想自己动手的人却很少,因为一般人会觉得麻烦,而且所需的材料也不一定自己准备,但其实,如果你有这种性兴趣,那就吃吧 肉巴包的制作也可以简单易行。下面我们来看看竹笼蒸包子的一些详细方法和步骤。
材料
雪花粉500g,安琪酵母2g,碱1g,啤酒60g,水180g,用量50g
实践
1. 酵母用温水溶解,静置10分钟
2.将酵母水倒入雪花粉中,边倒边搅拌
3.倒入啤酒和碱水
4.揉成光滑的面团后,静置30分钟
5.五花肉用水洗干净
6. 放入一锅冷水中
7.锅烧开后,捞出浮沫,冲洗干净
8. 将焯过水的五花肉切成合适大小的块
9. 锅里加少许油,加入冰糖慢慢加热至微红
10.放入切好的肉片,炒至发糖
11. 加入料酒、酱油、老抽搅拌均匀
12、加入适量清汤,最好不加肉
13.加入葱、姜、月桂叶、肉豆蔻、八角、胡椒、桂皮等调味
14.加入一些山楂
15.大火烧开后转小火炖1-2小时
16.收汁后加盐调味
17. 揉面团
18. 摩擦剂
19、将药材卷成细长条,卷成螺旋卷
20. 用擀面杖将小圆饼擀开,擀成碗状,双手放入煎锅,烤至面皮起,金圈和虎背梅花心。
21. 五花肉酱
22.加入韭菜和香菜
23. 将烤好的蛋糕切开
24.放入酱肉,香喷喷的家庭版肉夹馍就做好了
我们无法抗拒食物,但不是每个人都能做到,所以很多时候,如果你想吃,就必须出去买。你可以吃任何你想吃的东西,而且你不需要邀请任何人来享受这些美味的食物。

微信扫码添加客服