秋天来了，天气开始转凉。人们需要补充更多的营养来滋养身体，增强抵抗力。同时，中秋佳节也是天气干燥的季节。空气中水分的流失很容易使我们的皮肤干燥，内火旺盛。因此，同时，我们需要多吃汤来去火。秋季滋补去火汤有哪些，具体制作方法有哪些。
1.鱼头川芎汤
原料：川芎、鳙鱼头、瘦肉、当归、白芍、圆肉。
做法：将鱼头切去擦伤，将所有洗好的材料一起放入锅中，大火煮开，小火煮2小时。
功效：祛头风，健脑。
2. 鲤鱼黑豆汤
原料：鲫鱼一份、黑豆、红枣、陈皮。
做法：将鱼洗净，沥干水分，略炒至香；黑豆入锅翻炒，倒入清水，舀起放入清水中，去掉豆皮，去核，红枣洗净，陈皮浸泡，用勺子洗净，先把水烧开，加入所有材料煮沸，然后炖3小时左右。
3. 蟹菇玉米排骨汤
原料：排骨、玉米、蟹菇、小油菜、枸杞、生姜。
做法：将排骨用沸水煮开（去血），用冷水冷却；玉米洗净切段，蟹菇洗净，将排骨、玉米、蟹菇一起放入锅中，大火煮开，转小火炖1个半小时。然后加入蟹菇和枸杞继续炖半小时。最后，加入小油菜，煮两分钟，然后加少许盐。
功效：滋补秋季烦躁，润肺养颜。
文中介绍的三种滋补得火汤，营养价值高，保健功效好。体弱的朋友可以多吃点。在注意饮食的调理之后，大家也要注意平时的着装保暖。早晚温差大，出门要带件外套，多喝姜茶。
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