重视保健的朋友都知道，一日三餐缺一不可，尤其是早餐对健康的重要性。无需过多解释，而且在气温明显下降的秋季，正是调理肠胃的好时机，所以秋季早餐粥的选择需要多加注意。早餐一般以粥为宜，营养丰富，易消化。那么秋季早餐营养粥有哪些好选择呢？
1、百合银耳粥
鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎。银耳在温水中捞出后，洗净切碎，与米饭一起煮成粥。
百合，味甘微寒，有滋阴润肺、清心安神之功效；银耳味甘、性平，有滋阴润肺、养胃生津之功效；大米，补气健脾，三者合煮粥，有润阴润燥，补肺养心，健脾生津的作用。适宜秋季干燥食用。
2.红薯小米粥
红薯50克，小米50克。将红薯洗净去皮，切成 1 英寸长、5 分钟厚的小块。小米洗净。将小米和红薯放入锅中，加适量水，大火煮沸，小火煮至米烂成粥。
红薯最大的功效就是调理肠胃。它含有可溶性纤维和大量的菌群，具有通便和解毒作用。由于其脂肪和热量含量低，对减肥健美有一定的效果。在干燥的秋冬，来一碗红薯粥好处多多。在我国的经典中医文献中：红薯有补虚益气、健脾胃、强肾阴的功效。
3. 黑米鲜藕粥
鲜藕200克，黑米100克，红糖适量。莲藕洗净，去皮，切丁备用。黑米洗净，泡水半小时左右。将砂锅置火上，加适量水，加入莲藕、黑米和红糖煮至成粥即可食用。
熟藕性味甘温，能健脾开胃，养血养心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌之功效。常饮此粥，可养血养血。孕妇和体质虚弱的老年人可以经常食用。
秋季早餐营养粥的选择上面为大家简单介绍了三种粥。此外，还有薏米粥、红豆粥等养生粥。您可以每天以不同的方式制作和食用它们。满足口味的需要，二是通过不同的食物补充身体所需的营养。
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