11种蔬果去皮吃等于白吃！

由于很多蔬菜水果表皮粗糙，口感涩涩，很多人在吃蔬菜水果时会剥落皮。事实上，有些蔬菜和水果更厉害！剥掉水果和蔬菜的皮，就等于白吃。我们来看看哪些水果是剥皮白吃的。

<强> 1。葡萄皮——降血脂

葡萄皮比葡萄肉和葡萄籽含有更多的白藜芦醇，可以降低血脂，预防动脉硬化，增强免疫力。尤其是紫葡萄皮中的黄酮类物质，具有降血压的作用。而且，葡萄皮中所含的花青素具有很强的抗氧化、抗突变、缓解肝功能障碍、保护心血管的作用。

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