大家可能对虾青素很陌生。其实严格来说，虾青素应该叫虾青素。因为它是一种红色的类胡萝卜素，所以也被称为虾青素。具有抗氧化作用，因此作为保健品加工销售非常有用。今天，让我们来了解一下虾青素的作用。
A.保护眼睛和中枢神经系统
研究表明，虾青素容易通过血脑屏障和细胞膜，能有效防止视网膜氧化和感光细胞损伤，尤其是黄斑变性，比叶黄素更显着。对中枢神经系统，特别是大脑有保护作用，有效治疗缺血再灌注损伤、脊髓损伤、帕金森综合征等中枢神经系统损伤。
B. 防止紫外线辐射
紫外线辐射是导致表皮光老化和皮肤癌的重要原因。虾青素强大的抗氧化特性可能使其成为一种潜在的光保护剂，有效清除导致皮肤老化的自由基，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤，用于防止皮肤光老化。
C.预防心血管疾病
研究表明，虾青素在体内能显着提高HDL，降低LDL，HDL可以从49.7±3.6mg/dL提高到66.5±5.1mg/dL，因此推测虾青素可以减少载脂蛋白的氧化，可以用于预防动脉硬化、冠心病和缺血性脑损伤。
D.增强免疫力
虾青素能显着影响动物的免疫功能。在抗原存在的情况下，可显着促进脾细胞产生抗体的能力，增强T细胞的作用，刺激体内免疫球蛋白的产生。虾青素具有很强的诱导细胞分裂活性，并具有重要的免疫调节作用。
E. 缓解疲劳，增强身体新陈代谢
虾青素可作为抗氧化剂，抑制自由基对机体的氧化损伤。此外，口服虾青素还可以加强有氧代谢，增加肌肉力量和肌肉耐受力，迅速缓解运动疲劳，减轻剧烈运动后的迟发性肌肉疼痛。
虾青素的功效和作用是什么？相信大家通过理解都有明确的答案。既然是保健品，每个人都可以适量服用来改善自己的功能。朋友可以长期服用，预防疾病和调理，是个不错的选择。
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