桑葚不仅可以直接吃，而且对人的作用也很多，尤其是对一些肠胃不好的人。当桑葚和枸杞放在一起泡在水里，我们可以从中获取很多身体所需的营养。接下来我们来看看桑椹枸杞泡水的效果。有兴趣的可以看看。
桑（sāngshèn）是桑科落叶乔木桑树的成熟果实。桑葚又称桑果、桑枣。农民喜欢吃它成熟的鲜果，味甜多汁，是人们常吃的水果之一。成熟的桑葚油腻，酸甜可口，最好是个大的，肉质的，紫红色的，糖分饱满。每年4-6月，果实成熟时采收，洗净，去杂，晒干或微蒸，晒干食用。可以去大有恒中药材店查看中药材桑葚。
桑葚的功效与作用
1.健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养成分，能促进脂肪、蛋白质和淀粉的消化，因此具有健脾胃、助消化的作用。可用于治疗消化不良引起的腹泻。
2.乌发美女
桑葚除了含有大量人体所需的营养成分外，还含有乌发元素，可使头发乌黑亮丽，可用于美容。
3.预防动脉硬化
桑葚含有单宁酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚富含白藜芦醇。白藜芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化，阻止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白藜芦醇还可以减少血小板聚集，从而预防动脉硬化。
4.抗癌抗癌
桑葚中含有大量芦丁，可预防结肠癌的形成，凉血止血，清肝明火，具有抗炎、抗病毒作用。因此，常吃桑葚有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎。
5. 视力
经常食用桑葚可以改善视力，缓解眼睛疲劳、干涩的症状。
6.抗衰老
桑葚是中老年人强身健体、美容养颜、抗衰老的好水果、良药。
桑葚汁浓如蜜，酸甜清香，营养丰富，故桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚味甘，性寒。具有生津止渴、滋补肝肾、滋阴血、明目安神、乌发、利关节、醒酒等功效。桑葚含有丰富的活性蛋白质、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、单宁、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等成分，其营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍。
由于桑葚中的微量元素都是我们身体所需要的，所以当我们的抵抗力和免疫力下降时，我们可以用桑葚、枸杞泡水，既补充了身体所需的水分，又可以强身健体、活命。两全其美是我们真正需要和必须拥有的。
微信扫码添加客服