现在大家对饮食的要求越来越高，所以很多人选择吃海鲜，因为他们认为海鲜是最有营养的食材，尤其是海鲜中的大闸蟹，是大多数人吃的海鲜的一种，因为大闸蟹是蛋白质非常丰富，经常食用对人体健康很有好处，但其实很多人在吃大闸蟹的时候并不知道有什么注意事项，所以往往会导致一些危险的发生。
1 柿子：螃蟹和柿子是秋天可以吃的两种东西，但不能一起吃。原因是：蟹肉含有丰富的蛋白质，而柿子含有大量的鞣酸。这两种物质会相互反应，形成蛋白质凝结成块，我们的胃很难消化这种产物。因此，有些人吃螃蟹和柿子，会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
2 浓茶：中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最好喝温酒。吃螃蟹前后最好不要喝茶。原因有二： 1.蟹脚和蟹鳃难免含有少量细菌。喝酒喝醋可以杀死他们。我们的胃液也有一定的杀菌能力，但是喝茶之后，胃液会被稀释，杀菌效果会降低。 2、茶与柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适；
3梨：梨属寒性食物，与生冷的螃蟹一起吃会伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚弱者应特别注意；
4 冰水和冰淇淋：同理，螃蟹已经很冷了，吃冷食会导致腹泻和肠胃紊乱；
5 羊肉：羊肉味甘热，蟹肉凉。两者一起吃后，不仅大大降低了羊肉的温补作用，而且还阻碍了脾胃。对于阳虚或脾虚的患者，容易引起脾胃虚弱。故障，进而影响人体的活力；
6 狗肉、泥鳅：同上；
其实吃大闸蟹的时候，绝对不能喝浓茶。最好的饮料是喝一些米酒，米酒应该是温热的。如果天气冷，尽量不要喝，即使你正在吃大闸蟹。以前不能喝茶，因为喝茶后会产生一些物质，导致胃部特别不适，杀菌效果大打折扣。
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