我们都知道鲤鱼营养价值高，蛋白质含量丰富。古人说，天上飞不如地上跑，地上跑不如水里游。丝瓜对人体非常有营养。这种组合对健康非常有益。鲤鱼丝瓜汤的制作方法有很多种，下面就挑几个比较常见的给大家介绍一下。鲤鱼丝瓜汤的做法有哪些？
1、鱼去鳞、鳃，切开腹部去内脏，洗净，沥干水分，放在案板上，用刀将鱼的两面用“双”刀切开十字”花刀；
2、丝瓜去皮，洗净，切成6厘米长，掰成两半，切成条状；
3. 将锅放在火上，放入猪油，70%~80%热时放入鲫鱼，两面微煎，待鱼稍上色时下料酒，盖上锅盖焖煮一分钟尽管;
4、立即加入姜片、葱段、适量鲜汤，盖上锅盖，烧开，小火炖5-7分钟。鱼成熟后，将鱼放入汤碗中；
5. 将丝瓜条放入锅中，转回大火煮3-4分钟。待汤汁呈乳白色，丝瓜酥脆时，捞出姜片和大葱，加盐和味精，调好味道。烧一会儿
6、出锅倒在汤碗里的鱼身上，撒上胡椒粉，即可食用。
鲫鱼丝瓜汤对哺乳期的哺乳非常有效。与猪脚汤相比，鲫鱼丝瓜汤清淡、热量低、味道鲜美。
相信看完以上关于鲫鱼丝瓜汤做法的介绍，你对鲫鱼丝瓜汤的做法有了一定的了解和了解。鲤鱼丝瓜汤是一种滋补健康的汤品，所以在家熬汤可以为家人增添温暖。帮助您忙碌的家人每天保持健康。心比行动更糟糕。大家快来试试吧！
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