芝麻酱是我们日常生活中常见的调味品，具有很高的营养价值。生菜也是我们日常生活中常见的蔬菜，富含多种维生素。在市场上随处可见。那你知道吗，芝麻酱油麦菜也可以一起做，而且这道菜也是非常好吃的一道菜。那么下面就来看看芝麻酱油麦菜的做法吧。
练习一：
配料：生菜、黄瓜、芝麻酱、花生酱、糖、盐、白醋
步：
1、生菜去掉老叶，用清水浸泡冲洗干净，再用淡盐水浸泡三到五分钟，取出用纯净水或冷开水冲洗干净（所有水都可以直接喝了）和排水。
2.将黄瓜洗净，用刨刀切成薄片（如图）
3.放一块
4.将生菜切成英寸的部分
5.取一根黄瓜，上面放四五个生菜
6.用手轻轻卷起
7.一个一个，将芝麻酱放入盆中
8.将芝麻糊放入碗中
9. 加点花生酱（多少看每个人的口味）
10. 加盐和糖（一开始少一些，如果最后觉得味道不够，可以多加一些）
11、分几次加入少量的水，向一个方向搅拌
12.先在这个状态下，变稠，加水
13、一直调到这个状态，加点水
14.这样流动的状态就够了，最后加点白醋提升口感（试一下味道，觉得不够咸就加点盐，不够甜就加点糖， 哈哈）
15.将准备好的芝麻糊放入蘸碗中
16.可以浇在生菜上，也可以用碗里的芝麻酱吃
方法二：
调料：生抽1茶匙（5毫升）芝麻酱2茶匙（10克）花生酱1茶匙（5克）米醋1汤匙（15毫升）糖1/2茶匙（约3克）水2茶匙（10毫升）
实践：
1、生菜切开洗净后，切成4cm长的段，用冰水浸泡5分钟，捞出沥干水备用。
2、将芝麻酱、花生酱、两种酱料放入小碗中，倒入酱油、白糖，搅拌几下，再加入少量米醋和水，最后调整到可以食用的状态留在一条直线上。
3、最后把准备好的芝麻糊倒在生菜上，撒上白芝麻，搅拌均匀。
看完以上内容，我对芝麻酱油麦菜的做法给出了详细解答。大家都知道芝麻酱油小麦菜的做法吗？这样一来，在家无事可做的时候，就可以去厨房做出这么好吃的芝麻酱油麦菜。
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