秋天，天气比较干燥，气温也很低。在这样的季节，温差会很大。因此，预防感冒和呼吸道疾病尤为重要。相对来说，秋季要养生润肺。这也是一个特别重要的季节。一般来说，我们主要通过日常饮食来调理。那么秋季的滋补汤有哪些呢？我们通过下面的介绍来了解一下。
1.萝卜丝鲫鱼汤
主料：新鲜鲫鱼、白萝卜
材料：洋葱、姜
调料：油、浓缩鸡汁、料酒、盐
实践：
1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，用水洗净晾干，在鱼的两面斜切三个。
2 白萝卜去皮洗净，切成细丝；大葱去头和尾切段，姜去皮切片。
3 炒锅烧热3汤匙油，爆香姜片，加入鲫鱼煎至两面金黄，盛起备用。
4 将3碗水倒入锅中，加入萝卜丝和鲫鱼煮沸，转小火煮30分钟至汤汁呈乳白色。
5 撒上红葱头，加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐，搅拌均匀，即可上桌。
功效：萝卜鲫鱼汤是一种减肥瘦身汤。具有化痰止咳、开胃消食、减脂瘦身等功效，还可提高人体免疫力，预防感冒。萝卜有健脾胃、化痰止咳的功效。与鲫鱼同炖，可补气血，暖脾胃。非常适合大家秋冬饮用。
2. 当归生姜羊肉汤
主料：羊肉一斤，当归一两
辅料：姜两两。
实践：
1、羊肉洗净，切块，用开水拖拽，沥干水分；当归和生姜分别用水洗净，生姜切片。
2. 将姜放入锅中炒一会，然后倒入羊肉炒至血干，舀起，与当归一起放入瓦煲内，加入适量开水，煮熟后大火烧开，转文火2--3小时，调味备用。
功效：主要用于滋补滋补汤。具有补气养血、温中暖肾的作用。适用于产后气血两虚、阳虚腹痛、体温过低的妇女。
通过上面的介绍，我们现在知道了秋天的滋补汤有什么。我们可以在日常饮食中使用上述汤来保持保健。此外，还要注意天气的变化，根据天气增加用量。减少衣服，秋季要特别注意锻炼身体的体质。
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