橙汁已成为炎热夏日的圣杯。橙汁中含有丰富的维生素和柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,不仅可以抑制某些癌症、慢性病、高血压的发生,还可以预防关节炎。
研究表明,关节炎患者的类胡萝卜素比健康人少,β-隐黄质少 40%,玉米黄质少 20%。相比之下,食用另外两种类胡萝卜素叶黄素和番茄红素似乎并不能预防关节炎。

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橙汁已成为炎热夏日的圣杯。橙汁中含有丰富的维生素和柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,不仅可以抑制某些癌症、慢性病、高血压的发生,还可以预防关节炎。
研究表明,关节炎患者的类胡萝卜素比健康人少,β-隐黄质少 40%,玉米黄质少 20%。相比之下,食用另外两种类胡萝卜素叶黄素和番茄红素似乎并不能预防关节炎。

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