人类是杂食动物，几乎可以吃任何东西。还有肉，我相信它更受人们欢迎，相信很多人都非常喜欢吃。肉的吃法有很多种，今天就给大家介绍一下肉包子的做法。如果你想知道肉包子的做法和食谱！想做美味的肉包子吗？那就来学习吧！
面粉500克，温水约225克，酵母5克，糖50克。酵母和糖溶解在温水中。逐渐将温水加入面粉中，揉成光滑的面团。让它发酵。在揉面过程中，面粉可能会变粘，但不要以为是水太多就急着加面粉。继续揉一会，水会慢慢被吃进面团里，慢慢就不粘手了。适当水合的面团会越来越软。
4、5小时后，面团已经长到2-3倍大，组织轻盈蓬松，面团有大小均匀的毛孔。这就是脸的样子。如果没有达到这个状态，说明表面还没有完全释放。继续等待
趁着面条涨的时候，我们来炒猪肉烧子吧。准备猪肉碎400克、大葱2个、芽菜150克、姜10克；
洋葱，姜切碎
将油加热至50％热，加入洋葱和姜炒至香6
加入肉末翻炒
倒入豆芽继续翻炒
倒入10克黑酱油，搅拌均匀
倒入10克糖，新鲜1
继续炒，炒干水微油，捞出晾凉待用 1
继续揉搓完成的表面，使其光滑。这个阶段的面食蒸熟后表面会比较光滑。 1
分成大小均匀的剂量
将剂压平，擀成圆形面片，中间厚，边缘稍薄
预炸冷刺生鱼片 1
把包好的包子不动，第二次静置20分钟。 1
第二次蒸完后，在蒸锅上放冷水，水开后蒸15分钟，不要开盖，闷5分钟后再开盖
经过上面的简单介绍，相信大家已经知道肉包子的做法和食谱了！其实肉包子的做法很简单，最重要的是把馅料做好，这样包子才会更香更香，但是不要吃太多哦！否则，你会发胖。
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