我们都知道，在如今的大城市里，人们越来越倾向于在山里吃野味。因为它更健康，所以味道比家畜好。兔肉的制作方法有很多种。酱兔肉比较常见，也比较好吃。深受大家的欢迎和喜爱。你想在家里做酱兔肉吗？那么，要介绍一下酱兔肉的做法吗？
盐150克，白糖10克，白糖10克，香油30克，大葱5克，生姜5克，大蒜5克（白皮），胡椒粉3克，五花肉3克八角、八角、桂皮3克、丁香3克、甘草3克、生抽300克
酱兔肉的特点：色泽金红，咸香酥脆。酱兔肉的做法：
1、兔肉洗净，用冷水浸泡4小时，捞出，用沸水煮10分钟，捞出洗净。锅中加入2斤汤，加入兔肉，大火煮开，加盐、酱油、糖、肉包（葱、鲜姜、蒜、胡椒粉、八角、桂皮、丁香、甘草）。
2.小火煮，煮3小时左右后加入糖色，煮片刻，捞出肉，沥干酱油，装盘；晾干一会儿，趁热在肉上抹香油。
酱兔肉制作小贴士：准备2000克汤料（熟鸡、鸭、高汤）
相信看完以上关于酱兔肉做法的介绍，你对酱兔肉的做法有了一定的了解和了解。酱兔肉无疑是美味的，因为是野味，所以更受大家的喜爱和喜爱。在家里做一只美味的酱兔是多么满足啊。动作不如心跳，自己试试吧！
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