将黄瓜、丝瓜和瘦肉焯一下。可能你对它的印象是，无论从颜色还是味道上都比较淡。喜欢油腻食物的朋友不会很感兴趣，但是如果你能用心做这道汤，如果能巧妙搭配，那汤一定很好吃。所以事不宜迟，请和我一起学习如何制作黄花汤丝瓜瘦肉汤。
方法一
1、首先将晒干的黄花菜用温水浸泡20分钟左右，洗净两到三遍，挤出水分备用。
2. 将购买的瘦肉切片，用玉米淀粉、盐和食用油腌制片刻
3.准备丝瓜、黄花菜、木耳。
4.小锅烧开水，加入适量盐，用鸡精调味，加入黄花菜，烧开竹荪
5.然后把丝瓜放进去煮几分钟
6. 最后放入腌制好的瘦肉，大火煮开，将瘦肉打碎，使瘦肉受热均匀煮熟。
7.锅里还剩几片生菜，然后放入锅中煮至熟。
8.这道“黄花菜丝瓜瘦肉汤”汤鲜美可口，营养丰富，荤素搭配。定期喝健康和美丽。
方法二
1、将一把干黄花菜用清水洗净数次，用两倍以上的水浸泡（至少15分钟），用丝瓜络备用。
2、将黄花菜浸泡，反复冲洗几次，用手擦干水分；将丝瓜去皮，切成片。
3. 大蒜剥去外皮，切成小块。锅中倒入适量油，加热60%，加入蒜瓣和辣椒翻炒。
4.倒入黄花菜，加少许十三香，一小勺油翻炒。
5.倒入丝瓜煸炒几下，加适量盐，加少许水，盖上锅盖煮2分钟。
6. 大火收汁，尝咸淡，合适就出锅。
7、黄花菜很新鲜，不建议加味精。
我教了你两种方法来学习如何用黄花菜丝瓜做瘦肉汤。不管你以前对这汤有什么感觉，大家可以再试一次，黄花菜丝瓜瘦肉汤也不错。确实有清肠养颜的功效。我相信，如果你去煲汤，你不会失望的。
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