是时候介绍美味的食物了。每个人都喜欢美味的食物。不过，怎么能只吃，自然要学会做几道菜！这样，我们就可以为我们的家人制作美味的菜肴了。今天给大家介绍一下西红柿炒冬瓜的做法。你想知道如何用西红柿炒冬瓜吗？那就快来看看吧！
1.准备好所有材料，冬瓜一个，西红柿一个，大蒜，姜，葱，干辣椒适量。
2.冬瓜切成薄片，番茄切片，蒜姜切丁，葱切丝备用。
3. 取炒锅，用油烧热，放入姜沫和干辣椒酱油锅。
4. 倒入冬瓜片，大火翻炒，约1分钟
5.加入西红柿炒
6.继续翻炒
7.到9点成熟，大概是西红柿比较烂了，冬瓜已经变得很透明了。几乎是一样的。加入盐、蒜末、葱花，继续翻炒一分钟左右。
8.取锅，放在盘子里
9. 一道色香味俱全的素菜
冬瓜
1、冬瓜：含有人体必需的多种维生素和微量元素，能调节人体代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津，清胃火，减少食量，促进体内淀粉和糖转化为热量而不是脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。
2、冬瓜有抗衰老作用，长期食用可使皮肤白如玉，润泽光滑，可保持身体健康。据说日本皇后美智子用冬瓜来美颜。
冬瓜和西红柿是我们比较常见的食材，但是两者的搭配也很不错！而且西红柿炒冬瓜的做法也很简单，简单易学！如果你也想学习如何用西红柿炒冬瓜，赶快去买一些食材，快快做出来吧！
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