不知道你有没有吃过用米酒泡过的黑豆，但你一定吃过用醋泡过的黑豆。其实黑豆泡米酒也一样有营养哦！而且味道也很好，相信只要吃一次，一定会爱上它。然后给大家介绍一下黄酒黑豆是怎么做的？有兴趣的快来看看吧！
取黑豆15克，炒至半焦，用米酒浸泡一周左右，每日3次，每次15-20毫升，黑豆饮下，性平，味甘。具有调节中下气、滋阴补肾、养血明目、利水消肿、活血美容的作用。
“黄酒泡黑豆” 将黑豆炒至半焦，用黄酒浸泡一周。黑豆入肾经，具有补肾养肾、养血明目的作用。经常食用黑豆对肾虚、腰酸背痛、膝软、水肿、风湿痹痛、关节不利、痈肿疮疡有很好的预防作用。
指导见：
黄酒中含有大量的糖和氮提取物，热量比较高，酒精含量很低，所以不伤肝胃，还能加速体内血液循环，强筋骨，舒筋活血。并增加食欲。日常生活中也可作为女儿红，做菜、吃螃蟹、黄酒的滋味，可养胃或除臭，也可作药用辅料和药物引物。最好不要服用。
看完上面的方法，相信你对黄酒泡黑豆的做法有了一定的了解。然而，仅仅看是远远不够的。我们需要自己做，这样我们才能看到自己。到底能不能做到，相信大家聪明，都能做出美味的黄酒黑豆。
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