黑豆牛尾汤也是一种营养价值非常高的汤品。基本上可以说是老点心很好了，因为黑豆牛尾汤可以滋补强身，男性补肾，女性消肿。早上起床不要因为水肿而害怕出门，孩子可以用它来增强记忆力，所以这汤基本是人多的，下面一起来学习一下具体方法吧。
1、牛尾切段（我这里买的时候切的），如果需要清洗，一定要用水擦干或冲洗干净后用厨房纸擦干；洋葱和番茄切块备用，黑豆用水泡发（我泡了一夜）
2. 锅内热油，将牛尾块放入锅中煎炸，两面翻转煎一次，直至表面微金黄，将炸好的牛尾块转移到比较大较深的汤锅中，倒出锅里多余的油，然后用锅里剩下的油把洋葱片稍微炒一下，直到洋葱香，然后把洋葱一起放进汤锅里；
3. 将泡好的黑豆与炒好的牛尾和洋葱一起放入锅中，然后加水没过所有材料，开大火，煮沸，煮10分钟，然后转中小火煮1.5分钟左右小时;
4、一个半小时后，将番茄罐头和新鲜番茄放入汤锅中一起煮，再煮30分钟，吃时加盐调味。
注意事项：黑豆忌与蓖麻、厚朴一起食用。
现在你知道黑豆牛尾汤的做法了吧。虽然现在生活比以前好，但我们的身体确实不如以前了。现在的食品安全隐患太多，放在肚子里吃也不安全。生活美好，人都不愿意运动，所以身体出了很多问题，还是要通过自己的饮食和正常的生活习惯来调整，毕竟是三分毒，这样的汤值得我们的访问了解到。
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