人们都说吃五谷杂粮对身体有好处,所以人们在生活中难免会经常接触到一些五谷杂粮,而黑芝麻、黑豆、黑米就是我们经常看到和吃的。食物的食用价值和营养功效更好,口感更好。也有人经常搭配它们做美味的粥,并带领大家学习黑芝麻黑豆黑米粥的做法。
黑豆黑芝麻黑米粥的功效
1、黑豆属于大豆,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维、钙、磷、铁等营养成分;
2、黑米是一种药食两用的大米,属于糯米类。营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养物质;
3、黑芝麻属于亚麻科的黑种子。营养丰富,含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养物质;
实践
1、将黑豆和黑米洗净,用清水浸泡4-5小时;
2、然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻放入砂锅,加适量水;
3. 然后大火煮沸,再转小火。烹调过程中,不时用勺子搅动锅底,防止黑米、黑豆粘锅;
4.然后煮至浓稠,加入适量红糖,转大火煮1-2分钟,将红糖搅拌均匀即可食用。
学习了黑芝麻黑豆黑米粥的做法后,估计大家对这三种黑料混合熬出来的粥的颜色会有疑问。这个不用担心,有人亲自试用过之后,它的颜色就不会让人反感了。反而让人想马上尝一尝,还能达到瘦身养胃的效果,现在就来试试吧。

微信扫码添加客服