桂花香气扑鼻，使这种花受到很多人的喜爱，但桂花除了观赏价值外，还是冰糖桂花、桂花糕、桂花糖、桂花酱等各种美食不可缺少的原料。等待食物，说实话，这都是我最喜欢的食物。相信有很多朋友和我有相同的爱好，那么问题来了，桂花有什么好处呢？快来跟我一起了解一下吧。
桂花 桂花一年四季常绿，枝叶繁茂。它每年秋天开花，花开时散发着芬芳。桂花常被用作现代园林中的景观树。它可以单独、成对或成片种植。其造景效果极佳，表现速度快，在种植年份能发挥极好的作用。此外，桂花对二氧化硫、氟化氢等有害气体有一定的抵抗力，是工矿区普遍种植的优良绿色植物。
桂花香味浓郁，含有多种香料物质，因此也可以用来食用或提取香料。桂花多呈黄白色，香气浓郁。可从其体内提取芳香油制成桂花提取物，可用于食品和化妆品的开发。例如，可加工成糕点、糖果，还可用于酿酒。它又香又好吃。
桂花味辛，其花、果、根均可入药。一般秋季采花，春季采果，四季采摘根，分别晒干备用。花有散寒破结、化痰止咳之功效，可治疗牙痛、咳嗽化痰、闭经和腹痛。果实可温胃、平肝、散寒，可用于虚寒胃痛者。根能祛风散寒，用于治疗风湿筋痛、腰痛、肾虚、牙痛。
古人认为桂花是万药长生，据说常饮桂花酒可达到喝一千年的效果。桂花酒味甘醇，有开胃提神、健脾补虚之功效。桂花酒特别适合女性饮用。被誉为女性的幸福酒，女性饮用效果更佳。中医有花疗法的理论和实践，桂花酒就是一个典型的例子。
人们常以桂花为原料制作桂花茶。桂花茶具有美颜、润喉的功效，能有效改善化痰、咳嗽等症状。
通过以上文章的介绍，我们知道桂花有这样的好处。但是，由于桂花具有非常浓郁的香气，人们利用这种特性制作各种美味佳肴，或入药、泡茶饮用等，效果极佳。但桂花香味太浓，不宜过量服用，以免产生不良反应，失去原有的保健作用。
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