秋冬季节，气温下降，天气干燥，最容易患上各种呼吸道疾病。咳嗽是最常见的症状。咳嗽伤肺，这是人人皆知的事实。因此，这个季节最好在家里多做准备。清肺润喉的汤，不仅味道鲜美，而且有养生、治病的功效。适合儿童和老人饮用。这里有一些制作汤的方法。
1. 猪肺喉汤
1、将猪肺和喉咙洗净，用水烫一会，然后用流水洗去血沫。
2.橄榄洗干净备用（如果想吃更香，可以用小刀捣碎）。
3. 锅内水烧开，加入材料煮2小时。
4、加盐调味，最后撒上芹菜，关火，即可饮用。
2. 枸杞梨汤
1.准备一个梨，去皮，切成小块。
2. 放入一盆冷水中，水泡过梨的三分之一。大火烧开后，转小火煮15-20分钟，然后加入一把枸杞和适量冰糖，约10-12克。
3. 等待 5 分钟即可上菜。
3. 冰糖川贝炖雪梨
1. 梨去皮，切掉顶部的三分之一左右，挖出梨的核，注意不要挖穿底部。
2、梨洗净后加入冰糖和川贝粉。把梨的顶部盖回去。 （最好不要加水）
3.在水中蒸1--1.5小时。如果用高压锅，时间可以适当缩短。
4、梨肉和梨汤都吃完了，效果最好。
以上为大家介绍了清肺润厚汤的几种制法。不同的口味，甜的和咸的，可以满足不同口味的朋友。除了吃喝，我们还需要提醒大家，天气转冷时，早晚温差较大。外出时，一定要记得保暖，晚回家时带上外套以防着凉。
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