夏季,尤其是南方,由于多雨天气,气候潮湿,常给人体带来沉重的湿气。但据中医介绍,水分过多会对身体造成很大影响,严重危害身体。所以,有时候这些湿气要及时祛除,那么生活中什么样的汤才能清热除湿呢?下面我们将推荐一些。
1. 荠菜根汤
材料:荠菜(鲜)60克,白茅根(鲜)30克,猪脊肉400克,生姜3片。
做法:将荠菜和白茅根洗净,切段。猪脊肉洗净,与荠菜、白茅根、姜一起放入砂锅,加水适量,大火煮沸,小火炖1.5小时,加精盐即可食用。
功效:清热利湿,健脾解暑,适合夏季健康食用。
2. 山楂扁豆金银胗汤
原料:山楂40克,炒扁豆50克,鲜鸭胗2个,打蜡鸭胗各2个,猪肉200克,陈皮14片,生姜3片。
做法:将药材洗净浸泡,去陈皮;将新鲜的鸭胗洗净切开,去除污垢,但不要剥去鸭子的内金,洗净;将打蜡的鸭胗用温水浸泡,洗净;将猪肉月亮肉洗净。将它们一起放入陶罐中,加入2500毫升水,用大火煮沸并炖2小时,然后加入盐。
功效:健脾利湿,开胃散结。扁豆在性质上又甜又暖。是健脾祛湿的良药,能一味健脾而不滋腻,除湿而不燥。与山楂合用,有健脾除湿、散食开胃之功效。
如果体内水分过多,应及时注意保健。在日常生活中,首先要注意饮食。在饮食中多吃清淡清热的食物。此外,您应该避免一些过于强烈的刺激物。 ,太油腻的食材,注意养成每天定时排便的习惯,还要注意大便的干爽。多喝除湿汤。

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