说到甜品，很多女生更喜欢去蛋糕店或者甜品店买点吃。他们都认为这些美味的甜点只能买来吃。事实上，情况并非如此。有些甜点可以自己做。而且味道也不比甜品店里的甜品差。以下是日常生活中的两种简单美味的甜点。希望大家可以按照文中的介绍，尝试为自己或朋友制作一些甜点。
1.奶油冰淇淋
1.将糖和牛奶倒入小奶锅中，用手动打蛋器或筷子打圈搅拌，煮开后取出奶锅。
2. 倒入淡奶油，加盐，搅拌，放凉。
3. 将牛奶过滤到容器中，从冰箱中取出，用电动打蛋器中速搅拌，然后放回冰箱。
4. 30分钟后取出，继续搅打一次，每隔半小时，重复3次。 5.搅拌好的冰淇淋完全冷冻。
2.柠檬冷冻芝士蛋糕
A：消化饼干150克，黄油65克
B：奶油芝士200克、鲜奶油100克、酸奶100克、牛奶80克、明胶2片、柠檬汁半个、蜂蜜25克、细砂糖35克、朗姆酒5克
做法： 1. 用料理机将消化饼干打碎，加入融化的黄油，搅拌均匀。
2. 将混合物放入模具中，用勺背压平，放入冰箱冷藏。
3. 将奶油芝士软化，加热并在水中搅打至光滑无颗粒。
4. 加入蜂蜜、柠檬汁和朗姆酒混合物，搅拌均匀。
5. 牛奶煮沸，趁热加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。
6. 倒入芝士糊中搅拌均匀。
7. 加入原味酸奶，搅拌均匀。
8. 加入细砂糖，打发奶油至6或7左右，加入芝士糊中。
9. 将蛋糕糊倒入底模，冷藏4小时以上即可食用。
吃甜点是为了品尝美味，做甜点是为了享受生活。希望大家不要总是去甜品店买点甜品吃。虽然这样很方便，但是在吃饭的过程中你是感受不到成功的。做甜点的快乐，为了让生活多姿多彩，希望大家能坚持“自己动手，温饱”的道理。
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