到了秋天，你会感觉到气温逐渐下降，空气中的水分子减少，你会经常感到干燥，无论是皮肤还是身体，都会有一种干燥的感觉。这时，如果不及时补充水分，就会导致体内肝火旺盛，肝阴受损容易导致生理机能失调而上火。所以需要及时调整，清热润厚汤也是其中之一。
雪梨瘦肉汤：祛火，养颜，护喉。
材料：苹果2个、雪梨2个、无花果3个、南杏38克、北杏38克、瘦肉300克、水和盐适量。苹果雪梨瘦肉汤美化喉咙
实践：
1. 清洗所有材料并晾干。
2. 苹果去核，每个切成4块；悉尼核心和一半。
3. 瘦肉切成4份，洗净焯水。
4. 水烧开，将所有材料放入锅中，大火煮20分钟，再转小火煮1小时，加盐调味即可食用。
蛤蜊豆腐
材料：蛤蜊200克、豆腐1块、姜1/2块、韭菜、盐、胡椒粉适量
实践：
1. 将蛤蜊洗净（先与水混合），一块软豆腐（用盐水浸泡3-5分钟，然后切块，姜片，葱花，洗净切段）备用以后使用；
2. 将锅烧开，加入水和姜片，待水沸腾后，将蛤蜊倒入锅中；
3.开封后加入豆腐，煮1分钟，加入料酒，胡椒粉，盐调味，撒上切碎的韭菜。
南瓜海带汤
材料：南瓜、海带、瘦肉
实践：
1、老南瓜去皮、去核、去皮。嫩的不需要去皮什么的，洗干净切块就好了。
2.紫菜泡软切段，原瘦肉洗净，一起煮三个小时。汤汁甘甜，瓜肉滑滑。
菠菜银耳汤
材料：菠菜150克、银耳20克、韭菜15克、盐少许、味精、香油
实践：
1. 菠菜洗净切段，用开水冲洗片刻。
2、银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小芽。
3. 小葱去根，洗净切细块。
4.将银耳放入锅中，倒入适量的水
黄豆炖排骨
材料：黄豆50克、排骨300克、生姜30克、水600㏄、盐1茶匙
实践
1. 黄豆在水中浸泡一夜，捞出沥干。
2. 排骨切成小块，用沸水焯一下，捞出备用。
3. 生姜去皮切片备用。
4、将步骤1至3中的所有材料、水和调味料放入电饭锅内锅，按“煮”键，煮至开关跳动，掀盖取出姜片。
百合蜜枣汤
材料：猪肺一根、杏仁六颗、百合、蜜枣。
实践：
1、猪肺购买后，将软管插入猪肺的气阀，用清水灌满整个肺，冲洗内脏和血液进行清洗。
2、将整个猪肺放入陶罐中，加入所有药物，煮3至4小时，将猪肺切成块，加入调味料，放入菜中，单独在汤中饮用。
以上六种清热润喉汤都是很好的滋补品。它们可以在春季和秋季食用。食疗的好处在于，不仅能满足味蕾，还能补充身体所需的营养。最重要的是灭火，防止秋燥。有需要的朋友可以试试自己在家熬汤，可以慢慢恢复体质，降火。
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