山药是日常生活中经常能看到的一种具有滋补作用的食物。它的营养成分相当丰富,而且价格也不贵。现在大多数家庭都可以用山药来滋补自己。所以受到很多人的青睐,山药通常用来煮粥,因为山药粥的味道非常鲜美。
材料
主料:薏米100克,大米100克,山药200克
辅料:大枣(干)15克,
调料:冰糖20克,蜂蜜15克
实践
1、大米、大麦、红枣分别洗净;
2、大米泡水30分钟,大麦泡水2小时;
3、山药洗净,去皮,切成长条;
4. 把锅放在火上,加水,大米,薏米,中火煮沸,然后转小火煮至浓稠;
5. 加入山药片和红枣,煮20分钟左右;
6. 将冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,待稍凉后倒入蜂蜜。
练习 2
山药200克,薏米和大米100克,红枣6粒。冰糖和蜂蜜。
生产方式
1、将大米、薏米、红枣分别洗净,用清水浸泡一小时;山药洗净,去皮切块。
2. 把锅放在火上,倒入800毫升水,加入大米和薏米,中火煮沸,然后转小火煮至浓稠,然后加入山药块和红枣,煮约20分钟,加入冰糖,搅拌均匀,待凉后倒入蜂蜜。
看完这篇文章,相信大家对山药粥到底好不好吃有了一个了解。山药粥吃起来糯糯的,特别好吃,而且特别容易消化,所以特别适合老人小孩食用。吃它,尤其是在冬天,可以治疗腹泻。

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